Az Érték és Minőség Nagydíj Pályázati Rendszer az értékalapú működés, a bizalom és a szakmai hitelesség üzenetét közvetíti. Mit jelent az Önök számára a Pályázati Rendszerben való aktív kiírói részvétel és hogyan jelenik meg a védjegy értékrendje a mindennapi működésükben?
Mindenekelőtt nagy öröm és elismerés, hogy az Érték és Minőség Nagydíj Pályázati Rendszer Kiírói Tanácsába való felkérés lehetőségét megkaptuk a DIAMOND Szervezőiroda Bt.-től, mint a díjrendszer megalkotójától és szervezőjétől. Az elmúlt hat évben nagyon sok termékünkre adtunk be pályázati anyagot, mint résztvevő pályázó, melyre minden alkalommal pozitív elbírálásban részesültünk. Mára eljutottunk oda, hogy minden prioritást élvező termékünk és termékcsoportunk Érték és Minőség Nagydíjas. Véleményünk szerint mindez nem véletlen, hiszen a védjegy mögött álló nagyon szigorú értékrendi elv azonosul az általunk több mint 23 éve felállított magas minőségi, nyomonkövethetőségi és élelmiszerbiztonsági alapelvekkel. A mindennapi feladatunk eddig is az volt és későbbiekben is az lesz, hogy a hajtatott paprika és paradicsom termékeinket előállító termelő tagjaink számára biztos megélhetést, hosszú távú fejlődési lehetőséget és biztos perspektívát érjünk el. Ehhez az átlagnál magasabb minőségi elvárásokat követelünk meg a gazdáktól, viszont cserébe látható módon erősebb és biztosabb piaci pozíció kínálkozik. A védjegy használata inspirál bennünket, hogy tovább tudjuk fejleszteni, tökéletesíteni termékeink megjelenését a fogyasztók számára. Illetve folyamatosan képesek vagyunk ösztönözni termelőinket a még magasabb minőség irányába.
Köztudott, hogy a gyorsan változó gazdasági környezetben az alkalmazkodás és a folyamatos megújulás a hosszú távú fennmaradás egyik kulcsa. Milyen lehetőségeket látnak ebben a bizonytalan gazdasági helyzetben saját vállalkozásuk számára?
A Covid világjárvány óta bekövetkező turbulensen változó világgazdasági környezetben szövetkezetünk válasza nem a visszahúzódás, nem a megállás, hanem az erőteljes előre menekülés politikája jellemzi. A filozófiánk, hogy nem az fog fennmaradni, aki a legerősebb, hanem aki leginkább tud alkalmazkodni és a változásokra gyors és jó válaszokat adni. Így évről évre jelentős mértékű fejlesztéseket végeztünk, mellyel fenntarthatóvá, gyorsabbá, hatékonyabbá tettük automatizált logisztikai rendszerünket. Fontos, hogy egy stabil, megbízható védőhálót alakítsunk ki termelőinknek. A változások és bizonytalanságok a tenni akarók számára mindig a kreativitást és az innovációt hozzák meg. Mindig törekszünk, hogy a termékpalettánkat bővítsük. A termékeink csomagolását jobbá, változatosabbá és fenntarthatóbbá tegyük. Ezt a munkát ötvözzük a profi márkaépítéssel, az erős online és offline integrált marketing eszközökkel. Ebbe a munkába nemhogy jól illeszkedik, de komoly megkülönböztető eszközként jelennek meg az Érték és Minőség Nagydíj védjegyes termékeink, melyek lehetőséget teremtettek és teremtenek a prémium szegmensben. A termékeink frissessége és annak folyamatos megtartása, valamint a beltartalmi értékeinek ebben a termékpályán az átalagosnál magasabb szintje potenciális lehetőségeket teremt a közép-kelet európai térségben. Fontos, hogy folyamatosan törekedjünk a termékeink frisségének megtartására. Fogyasztóink számára még hangsúlyosabban szükséges tudatosítanunk, hogy a szövetkezetünk által kidolgozott és termelőink által alkalmazott komplex integrált termesztési technológia a fenntarthatóságra, az innovációra, a legmagasabb fokú élelmiszerbiztonság feltételek betartására fókuszál. Egyre hangsúlyosabbá válik a vásárlók számára a gyors, kényelmes, fenntartható és olcsó vásárlás. Ennek egyik legdinamikusabban fejlődő része az online vásárlás. Nem véletlen, hogy 2025-ben elindítottuk a „Szentesi Vagányok” webshopunkat. Itt nemcsak a termelő tagjaink fő vezér termékeit kínáljuk, hanem az általuk megtermelt egyéb szezonális zöldségek és gyümölcsök is helyet kapnak. A közösségi és helyi termékek iránti keresletre egyre nagyobb ugyanis az igény. Szeretnénk nyitni a komplex, integrált termesztési technológia mellett az organikus, bio szegmens irányába is. Úgy látjuk, hogy néhány éven belül ismét a Covid világjárvány előtti szintre fog emelkedni az ezek iránti kereslet. Viszont ez a termesztési módszer a paprika és paradicsom termékpályán a hazai termelésben még nagyon pici szeletet tölt be. Erősíteni kívánjuk a fenntartható csomagolásban kínált termékeinket is. Erre jó alapot tud adni az organikus termékpaletta is. Fontos, hogy továbbra is nyitottak legyünk a fogyasztói trendekre, melyeket folyamatosan be kell építeni a termékpalettánkba.
A digitalizáció, a mesterséges intelligencia, a fenntarthatósági elvárások és a geopolitikai átrendeződések egyaránt formálják az üzleti környezetet. Mely hazai és nemzetközi stratégiai irányokat tartják kulcsfontosságúnak ahhoz, hogy vállalkozásuk hosszú távon is sikeres és versenyképes maradjon?
Továbbra is az értékesítési irányunk legnagyobb százalékát a kiskereskedelmi áruházlánci szegmensben látjuk. Az erős hazai jelenlét az elsődleges, de folyamatosan kiépítésre kell kerüljön a közép-kelet európai áruházlánci beszállítás is. Ehhez viszont megfelelő és még nagyobb összehangolt árualapra van szükség. Ennek érdekében fontos, hogy a szövetkezetünk még több termelőt motiváljon ebbe az együttműködésbe, nemcsak helyi, hanem régiós szinten. A középeurópai régióban az elkövetkezendő évtizedben szeretnénk kiépíteni országhatáron túli termelői és logisztikai kapacitások kialakításával is, mellyel nagyobb és megbízhatóbb ellátottságot tudunk elérni a külföldi kiskereskedelmi láncok számára. Fontos, hogy termelőinket folyamatosan fejlesszük, technikai és technológiai színvonalukat korszerűsítsük. Ennek érdekében fóliakorszerűsítési programot hirdettünk meg. Előtérbe helyeztük a fiatal termelői tagjainkat. Számukra nagyobb mértékű kedvezményeket biztosítunk. Pénzügyi és vissza nem térítendő támogatással ösztönözzük a fiatal termelőket, hogy bővítsék területüket úgy, hogy azok a legmodernebb technikai és technológiai felszereltséggel rendelkezzenek. 2024. évtől egy hosszú távú mentorprogramot hirdettünk meg, melynek célja, hogy 15 év múlva is elegendő kertész legyen tagjaink sorában, akik ezt a nagyszerű hivatást választják. Így a közép- és felsőfokú duális tanulók és hallgatók a legmodernebb fóliablokkokban és fóliaházakban tanulhatják meg a legmodernebb technológiai berendezések használatával a hajtatásos kertészeti szakmát. Mindezt úgy, hogy közben a tanulók a legújabb kísérleti termesztési módszerekkel, technológiai kutatásokkal és fajtakísérletekkel ismerkedhetnek meg. Ennek érdekében oktatói, kutatói és kísérleti gyakorló kertet teremtettünk meg. A középfokú oktatásban részt vevő kertészek és kertészeti technikusok számára a mentorprogram lehetőséget teremt új gazdaságuk felépítésére és elindítására is. Fontos feladatunk, hogy termelői tagságuk biztos lábakon álljon és ezért ebben a szövetkezeti együttműködésben egy védőhálót alakítottunk ki tagjaink számára, ahol a szaktanácsadás, minőségbiztosítás, pályázati támogatások, pénzügyi segítségnyújtás, fejlesztési koordinálás egyaránt igénybe vehető.
A vállalkozások egyre inkább felismerik, hogy a kihívások új lehetőségeket teremtenek. Önök mire készülnek az idei évben, és mi az, ami erőt, motivációt ad a mindennapi működésükhöz ebben a változó környezetben?
Az idei évben tovább kívánjuk bővíteni paprika termékkínálatunkat, azaz több fajtatípusú paprikafélével fogunk megjelenni. Ezen kívül a közeljövőben újításként saját feldolgozott termékportfólióval kívánunk megjelenni, melynek érdekessége, hogy a frisspiaci termékszegmensben előírt specifikációnak nem megfelelő értékű, de kiválóan fogyasztható termékekből új termék kerüljön forgalomba. Ez is biztosítja a fenntarthatóságot és jelentős mértékben szolgálja az élelmiszerpazarlás visszaszorítását. A termelői közösségünk fejlődése és a fogyasztóink bizalma, és pozitív visszajelzéseik adnak számunkra nap, mint nap erőt és motivációt. Az elmúlt több évtizedben számos nívós díjazásban részesültünk, mely mindenképpen fontos visszacsatolása annak, hogy közösségünk munkája és az együttműködési filozófiánk megfelelő úton halad. Bármilyen nehézség is van, vagy lesz, a mi feladatunk, hogy ezen körülmények között mindig azokat a lehetőségeket ragadjuk meg és használjuk ki, mely a közösségünk érdekeit stabilan előre tudja vinni. A mi értékrendünk hagyományosan változatlan és töretlen. A DélKerTÉSZ nem az egyéni érdekekben, hanem a közösség erejében látta és látja a jövő útját.
Milyen szellemi útravalóval látnák el az idei pályázókat, akik jelentkezésükkel ismét bizonyíthatják, hogy az innovatív szemlélet és az értékteremtő tudás meghatározó szerepet játszik a magyar gazdaság tartós fejlődésében?
Munkájukkal, innovációjukkal mindig azon legyenek, hogy az közösségeket szolgáljon. Alkotásuk és mindennapi tettük egy fenntartható, emberséges környezetet teremtsen, ahol a hagyományokra alapozott, folyamatos innovációra épített tudásátadással a fiatal generáció a későbbiekben is megtalálhatja számításait.